玛德琳蛋糕
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食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 3克
- 白糖 70克
- 玉米油 80克
- 黄油（涂抹模具防粘） 适量
- 高筋面粉（撒模具防粘） 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 模具涂抹黄油（黄油提前软化）
3. 撒上高筋面粉防粘，放入冰箱冷藏备用
6. 加入鸡蛋，搅拌均匀
7. 筛入混合好的粉类
8. 搅拌均匀
9. 裱花袋套入圆形杯中备用
10. 装入裱花袋中
11. 放入冰箱冷藏一小时
12. 把蛋糕糕从冰箱取出后挤入模具五六分满
13. 放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟
14. 烤好脱模晾凉
15. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
菜谱创建于:2017年12月07日 23:11
