五仁馅

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果实麻麻

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食材

  • 核桃仁 100克
  • 南瓜子 80克
  • 杏仁 80克
  • 花生 70克
  • 黑芝麻 40克
  • 白芝麻 40克
  • 杏仁片 50克
  • 葡萄干 30克
  • 蔓越莓 30克
  • 冬瓜糖 4块
  • 桔皮 适量
  • 高度白酒 12克
  • 玉米油 60克
  • 麦芽糖 70克
  • 蜂蜜 20克
  • 凉白开 80克
  • 糯米粉 120克

步骤

五仁馅,黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>用清水冲洗一下(炒的时候不容易糊),放锅里小火炒熟

1. 黑白芝麻用清水冲洗一下(炒的时候不容易糊),放锅里小火炒熟

五仁馅,称量好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

2. 称量好玉米油糯米粉

五仁馅,将糯米粉倒入炒锅中,小火加热炒熟,放凉备用

3. 将糯米粉倒入炒锅中,小火加热炒熟,放凉备用

五仁馅,玉米油小火加热,放凉备用

4. 玉米油小火加热,放凉备用

五仁馅,准备好所有的干果(根据自己喜好随意放,量自己增减)

5. 准备好所有的干果(根据自己喜好随意放,量自己增减)

五仁馅,将所有干果倒入容器中

6. 将所有干果倒入容器中

五仁馅,倒入炒熟的糯米粉

7. 倒入炒熟的糯米粉

五仁馅,用筷子拌均匀(不方便就带上一次性手套用手拌均匀)

8. 用筷子拌均匀(不方便就带上一次性手套用手拌均匀)

五仁馅,倒入凉白开水

9. 倒入凉白开水

五仁馅,倒入白酒和玉米油

10. 倒入白酒和玉米油

五仁馅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

11. 倒入麦芽糖蜂蜜

五仁馅,全部混合均匀

12. 全部混合均匀

五仁馅,用手团成团即可

13. 用手团成团即可

五仁馅,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年09月25日 23:20

应季菜肴

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