客家红薯饼
普通的红番薯也能做好吃的美食哦😋！ 只要你脑洞大开，就没有你不会的啦😜！
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食材
- 红肉番薯 750克
- 中筋面粉 150克
- 糯米粉 85克
- 白砂糖 95克
- 玉米油 适量
步骤
1. 准备新鲜红薯
2. 去皮洗干净
3. 切成薄片
4. 放入不锈钢盆中
5. 大火蒸熟，放凉
7. 混合成团
8. 分成每份60克的面团，按扁
9. 热锅放入红薯饼
10. 翻面
11. 用锅铲按一下
12. 把煎至8成熟的红薯饼码到锅子边，接着再放下一个，重复之前步骤
13. 之后把第一个铲下油锅两面再煎焦，煎熟，铲出
14. 放入盘子，开吃咯！
15. 成品图
小贴士
- 1.一定要小火慢煎哦！
- 2方子中的白砂糖分量已是最低的，不要再减了。
菜谱创建于:2017年09月25日 23:27
