红薯糯米饼
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食材
- 红薯 120克
- 白鲨糯米粉 200克
- 糖 适量、可以不放
- 玉米油 适量
步骤
1. 准备材料
2. 红薯切片上锅蒸熟。
3. 红薯切片上锅蒸熟 用勺子碾压成泥
4. 加入白鲨糯米粉
5. 揉成光滑的面团
6. 下30克左右的面剂 揉成圆形的小圆球
7. 将芝麻放入盆中 做好的面胚放在芝麻上
8. 双手晃动盆子 让芝麻赞在面胚上
9. 赞上芝麻的面胚 在用双手捏和一下 让芝麻赞的牢固一些
10. 放在案板上用手压成圆圆的饼 饼的厚度大概0.5厘米
11. 多功能锅中加入适量的玉米油
12. 下入饼胚
13. 煎制得面金黄即可
14. 可以利用空闲时间做好饼胚 放入冰箱冷冻 早上吃的时候不用解冻 直接煎至两面金黄即可
15. 香甜软糯 简单 健康 快手 搭配早餐吃非常棒👍
菜谱创建于:2019年09月02日 10:56
