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1. 红薯去皮后放锅里蒸熟
2. 用勺子压成泥,加入白糖拌匀
3. 加入糯米粉
4. 用勺子搅拌拌成絮状
5. 用手揉成面团
6. 分成均等的小圆球
7. 用手按扁
8. 准备面包糠,鸡蛋,面粉
9. 裹满一层面粉
10. 裹上一层鸡蛋液
11. 裹上一层面包糠
12. 锅中刷少许油,把饼放中间,煎至两面金黄
13. 成品图