蛋包蔬菜饭
我很喜欢煮蔬菜饭，抗饿又好吃，准备材料也就10钟，自己做的也很健康营养。第一次发，没有记录的很详细，拍照也很不好，我会看看大家是怎么做的。
1 菜谱
0 粉丝
24 关注
食材
- 瘦肉 100克
- 红萝卜 半根
- 西红柿 一个
- 辣椒 一个
- 干香菇 一把
- 洋葱 一个
- 大米 100克
- 排骨粉 10克
- 盐 5克
- 酱油 5克
- 玉米油 10克
- 水 300毫升
- 玉米粒 小半碗
- 电饭锅 1个
- 平底锅电磁炉 1套
步骤
4. 西红柿表皮划开(煮好后皮比较好剥)
6. 煮好后把西红柿皮剥掉(注意很烫，用筷子挑一下就下来了，所以西红柿放之前要划一刀)，用筷子搅匀，把蔬菜和米饭拌匀，饭就煮好了
7. 平底锅预热，一个鸡蛋搅匀后，铺在锅底，烙成饼盛出备用。注意温度不要太高，不然鸡蛋饼很薄会焦的
8. 平底锅加水，水开后捞几片青菜就好。
9. 装盘，把鸡蛋饼铺在盘子里，将蔬菜饭盛在鸡蛋饼的一边，将另一边的饼折过来即可，将煮好的青菜放在盘子的一边。
10. 爱吃番茄酱的人可以在饭上面撒一些番茄酱🍅
小贴士
- 一点定要放洋葱，很提味。
- 如果是两人份就放两个西红柿，反正我很喜欢。
- 排骨粉我是超市买的很好吃，今天最后一顿，包装袋扔了，下次买了再分享。
- 感觉拍照拍的很丑，有没有人告诉我怎么拍好看一些。。
菜谱创建于:2017年09月26日 19:22
