红枣开花馒头
给馒头加点料，加入红枣有嚼劲，很软哦...
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食材
- 面粉 两小碗
- 安琪酵母粉 适量（多点也没关系）
- 红枣 20颗
- 红豆 500g
- 红糖 适量（喜欢甜的可以多放）
步骤
1. 面粉加入酵母粉...
2. 红枣加入水，大火煮十分钟，去核，加入料理机打成糊状
3. 将枣糊加入到面粉中，活成面团。进行发酵。发至面团两倍大。再排气，切成小块。大火蒸十五分钟即可... （还可以加点蔓越莓干，或者喜欢甜一点的可以加入红糖和面。口感也不错哦）
4. 这是做的红豆馅儿的，超级好吃哦...
小贴士
- 记住做红豆馅儿的时候红糖要先加水熬好，然后加入到红豆中拌匀，口感会非常好，糖融合的很好哦...
菜谱创建于:2017年09月26日 20:07
