韩式腌小青瓜

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途妈

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食材

  • 小青瓜（也叫小黄瓜）
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 芝麻
  • 鱼露
  • 虾酱
  • 苹果、梨（的汁水） 各一个
  • 盐
  • 韭菜
  • 蒜泥
  • 辣椒面

步骤

韩式腌小青瓜,小黄瓜去头去尾洗干净

1. 小黄瓜去头去尾洗干净

韩式腌小青瓜,切十字刀不切断（尾巴开切）

2. 切十字刀不切断（尾巴开切）

韩式腌小青瓜,如图

3. 如图

韩式腌小青瓜,外表内在都抹盐开始研制大概2-3小时就差不多了

4. 外表内在都抹盐开始研制大概2-3小时就差不多了

韩式腌小青瓜,配菜准备好

5. 配菜准备好

韩式腌小青瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝、蒜末、苹果跟梨的水加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1696'>虾酱</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>搅拌均匀即可

6. 韭菜切段，胡萝卜切丝、蒜末、苹果跟梨的水加上辣椒面、鱼露、虾酱跟芝麻搅拌均匀即可

韩式腌小青瓜,把搅拌均匀的配菜装在小黄瓜十字口里即可（旁边辣椒面只是为了好看放那的没联系的😄）

7. 把搅拌均匀的配菜装在小黄瓜十字口里即可（旁边辣椒面只是为了好看放那的没联系的😄）

韩式腌小青瓜,要吃的时候那一根轻轻切小段就可以

8. 要吃的时候那一根轻轻切小段就可以

菜谱创建于:2017年09月26日 21:44
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