韩式腌萝卜的做法

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食材

主料白萝卜 1个
白糖 10克
辣椒粉适量
辅料盐 8克
韭菜 1小撮

步骤

韩式腌萝卜的做法, 萝卜去皮

1. 萝卜去皮

韩式腌萝卜的做法, 切成大方块状的十字星花刀

2. 切成大方块状的十字星花刀

韩式腌萝卜的做法, 倒上盐腌制一晚上

3. 倒上盐腌制一晚上

韩式腌萝卜的做法, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切小段

4. 韭菜洗净切小段

韩式腌萝卜的做法, 把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

5. 把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、辣椒粉、白糖

韩式腌萝卜的做法, 带上一次性手套抓匀

6. 带上一次性手套抓匀

韩式腌萝卜的做法, 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用

7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用

小贴士

不喜欢吃辣的朋友少放辣椒粉

菜谱创建于:2015年01月22日 14:07

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