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1. 大头菜半颗,切成方块形状准备备用
2. 姜…多点也可以如果您喜欢吃姜味,也可以用姜汁代替,如果你家有肥肉,可以放一点…
3. 准备好放一边备用
4. 锅里放油…半开放入姜跟辣椒
5. 如图所示…辣椒跟姜出香味即可
6. 大火,放入大头菜爆炒
7. 炒到部分大头菜已经蔫了~颜色深色
8. 等等等…耗油耗油放一丢丢哈哈
9. 然后放入盐
10. 这时候之前弄的馒头也出锅了哈哈
11. 出锅
12. 撒芝麻