多肉植物纸杯蛋糕
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食材
- 低粉 68g
- 鸡蛋 4个
- 泡打粉 1g
- 绵白糖 65g
- 牛奶 55g
- 黄油 50g
- 雀巢淡奶油 100g
- 金钻植物奶油 100g
- 可可粉 少许
步骤
1. 蛋清分离
3. 搅拌均匀
4. 蛋清：打发蛋清，打发过程中加入35g糖。
5. 将打发好的蛋清分三次加入步骤3。
6. 搅拌均匀。
7. 倒入纸杯中。 烤箱预热，下火180度，上火160度，20分钟。
8. 取出放凉
9. 打发奶油（动物和植物奶油混合），加入30g糖。
10. 打发成如图所示。 将打发好的奶油分成前两部分，加入色素，搅拌均匀。
11. 将其装入裱花袋。
12. 不同的多肉选取的裱花头不一样，我选的是这两个头。
13. 在蛋糕上撒上薄薄一层可可粉， 然后进行裱花，可爱的多肉植物盆栽就完成了。
小贴士
- 植物奶油与动物奶油混合，可以更好的塑造多肉的形状。
菜谱创建于:2017年10月09日 09:02
