红酒炖洋梨

红酒炖洋梨

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食材

  • 紅啤梨 1个
  • 冰糖 60克
  • 红酒 500毫升
  • 桂皮 1片
  • 柠檬 半个

步骤

红酒炖洋梨,准备好原材料

1. 准备好原材料

红酒炖洋梨,洗干净梨

2. 洗干净梨

红酒炖洋梨,去皮,划一下花纹

3. 去皮,划一下花纹

红酒炖洋梨,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>中,用小火慢慢煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>融化

4. 将冰糖桂皮柠檬,加入红酒中,用小火慢慢煮至冰糖融化

红酒炖洋梨,将整个梨放入红酒中

5. 将整个梨放入红酒中

红酒炖洋梨,大火煮沸后转小火煮至30分钟,其间不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒中

6. 大火煮沸后转小火煮至30分钟,其间不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒中

红酒炖洋梨,冷却静置,用红酒继续浸泡洋梨一晚,第二天食用即可

7. 冷却静置,用红酒继续浸泡洋梨一晚,第二天食用即可

红酒炖洋梨,摆盘开吃

8. 摆盘开吃

菜谱创建于:2017年10月11日 11:19

应季菜肴

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