绿色美食芦笋百合炒虾仁
芦笋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。搭配虾仁一起烹饪,是一道既低脂又美味的菜肴!
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食材
- 芦笋 1把
- 虾 少许
- 料酒 少许
- 生粉 少许
- 盐 少许
- 百合 少许
步骤
1. 先将材料备好
2. 料酒,盐,酱油备好
3. 将虾去壳
4. 倒入少许料酒,生粉,生抽拌匀备用
6. 锅中倒入少许油
7. 倒入百合片翻炒
8. 倒入芦笋一起炒
9. 加入少许水,盖上锅盖至芦笋变色
10. 倒入虾仁
11. 翻炒至变色,加入少许盐调味
12. 完成
小贴士
- 虾仁加入淀粉腌制片刻可使虾仁口感更爽滑
菜谱创建于:2017年10月11日 23:22