颜值在线的五彩虾仁
全家都很爱吃虾，特别是大胖，对虾的执着一般人还是很难理解的。家里的小朋友也是，每次问她要吃什么，她的回答是鱼和虾，虾在她心里的位置排名仅次于鱼。五颜六色的虾更受小朋友的欢迎。 有这个菜，完全是因为我家冰箱只有这些菜了，外面的雨又下的很大。所以就随意拼凑下，意外的好看又好吃。
24 菜谱
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食材
- 海虾（红头虾） 200g
- 莴笋 1段
- 茭白 1根
- 圣女果 8个
- 食用油、料酒、糖、白胡椒、盐、热水 适量
步骤
1. 准备好食材。
3. 切成小丁，备用。
4. 圣女果洗干净，对半切开。
5. 海虾剥壳，用牙签小心的去掉虾线。
6. 加一点点盐。
7. 加一点点白胡椒粉
8. 在倒一点料酒，抓均匀，腌制10分钟。
9. 热锅冷油。油少一点，比平时做菜要少。
10. 先下莴笋和茭白，大火煸炒一分钟，茭白和莴笋都有点透明。
11. 然后倒入腌制好的海虾，翻炒。
12. 翻炒一分钟后，最后放入圣女果翻炒。
13. 放一点点糖、一点蚝油，倒热水。大火收汁，就可以出锅。
14. 完成1
15. 完成2
16. 完成3
17. 完成4
小贴士
- 1、最好选用新鲜的海虾。
- 2、一定一定要去干净虾线。
- 3、大火，一定要快。
菜谱创建于:2017年10月12日 13:40
