面包机版椰香年糕

面包机版椰香年糕

随岁月增长难免会碰上复杂的人情世故。现在越简单的事会让我舒适和快乐比如这次简单的面包机版椰香年糕虽然简单不失美食的初衷——美味

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食材

糯米 215克
纯牛奶 200克
奶粉或椰子粉 15克
椰子油 20克
椰丝适量
内陷
芋泥或豆沙或奥利奥根据自己喜欢放

步骤

面包机版椰香年糕,我特别喜欢口感糯糯有些嚼劲的美食，所以这次简单的椰香年糕深得我的心和胃~哈~

1. 我特别喜欢口感糯糯有些嚼劲的美食，所以这次简单的椰香年糕深得我的心和胃~哈~

面包机版椰香年糕,准备好所有材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前浸泡一夜（夏天为了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>浸泡过程不变质，建议放入冰箱）

2. 准备好所有材料，糯米提前浸泡一夜（夏天为了糯米浸泡过程不变质，建议放入冰箱）

面包机版椰香年糕,糯米去水份沥干放入面包机桶

3. 糯米去水份沥干放入面包机桶

面包机版椰香年糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>

4. 倒入纯牛奶

面包机版椰香年糕,放入奶粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113778'>椰子油</a>

5. 放入奶粉和椰子油

面包机版椰香年糕,按面包机的年糕功能

6. 按面包机的年糕功能

面包机版椰香年糕,盘子刷油

7. 盘子刷油

面包机版椰香年糕,把已经做好的糯米滋放入，晾凉备用

8. 把已经做好的糯米滋放入，晾凉备用

面包机版椰香年糕,晾到不烫手的程度抓一小团搓圆压扁

9. 晾到不烫手的程度抓一小团搓圆压扁

面包机版椰香年糕,放入芋泥馅

10. 放入芋泥馅

面包机版椰香年糕,也可以放奥利奥饼干粹~馅料可以自行搭配

11. 也可以放奥利奥饼干粹~馅料可以自行搭配

面包机版椰香年糕,底部收口包圆，切记不要露馅

12. 底部收口包圆，切记不要露馅

面包机版椰香年糕,放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2878'>椰丝</a>滚一下，要使糯米糍表面都粘上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2878'>椰丝</a>

13. 放到椰丝滚一下，要使糯米糍表面都粘上椰丝

面包机版椰香年糕,这道美食的重点在于——糯米浸泡时间越久就不会产生太多的颗粒感。
椰香年糕皮没有具体称一个得多少克，我是随意抓一团的
年糕制作过程会粘手，带上一次性手套可以解决这个问题

14. 这道美食的重点在于——糯米浸泡时间越久就不会产生太多的颗粒感。椰香年糕皮没有具体称一个得多少克，我是随意抓一团的年糕制作过程会粘手，带上一次性手套可以解决这个问题

菜谱创建于:2017年10月15日 22:15

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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