绿色美食+酱熘盘龙茄子

绿色美食+酱熘盘龙茄子

盘龙茄子是一道营养美食，属于主菜类，好吃下饭菜，👏👏👏👏👏

珊妈

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食材

细茄子 2根
蒜头 3~5瓣
干辣椒 1个
蚝油适量
甜辣酱适量
番茄酱适量
清水适量
葱适量

步骤

绿色美食+酱熘盘龙茄子,准备两个茄子，两根筷子，一把菜刀

1. 准备两个茄子，两根筷子，一把菜刀

绿色美食+酱熘盘龙茄子,茄子的两边各放一根筷子，以免切断了，斜着切成片，注意别切断了

2. 茄子的两边各放一根筷子，以免切断了，斜着切成片，注意别切断了

绿色美食+酱熘盘龙茄子,切好了，泡在淡盐水里

3. 切好了，泡在淡盐水里

绿色美食+酱熘盘龙茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，切小

4. 蒜头，干辣椒，切小

绿色美食+酱熘盘龙茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7617'>甜辣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，清水调制而成

5. 甜辣酱，蚝油，番茄酱，清水调制而成

绿色美食+酱熘盘龙茄子,起油锅

6. 起油锅

绿色美食+酱熘盘龙茄子,茄子煎

7. 茄子煎

绿色美食+酱熘盘龙茄子,两面煎

8. 两面煎

绿色美食+酱熘盘龙茄子,煎软即可，放入蒜末干辣椒爆香

9. 煎软即可，放入蒜末干辣椒爆香

绿色美食+酱熘盘龙茄子,加入调制好的汁，煮开后转小火，收汁即可，出锅后，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

10. 加入调制好的汁，煮开后转小火，收汁即可，出锅后，撒上葱花

绿色美食+酱熘盘龙茄子,成品图

11. 成品图

绿色美食+酱熘盘龙茄子,好吃哦，特别下饭

12. 好吃哦，特别下饭

菜谱创建于:2017年10月15日 23:55

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