苹果银耳蜜枣羹
银耳营养价值丰富，胶东的苹果也是非常好吃，两者结合更是美味至极。
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食材
- 银耳 一朵
- 苹果 一个
- 蜜枣 8颗
- 冰糖 少许
- 枸杞 适量
步骤
2. 把银耳放在玻璃碗中加入水浸泡。
3. 泡了两个小时就基本泡好了。
4. 把泡好的木耳去掉底部，撕成小朵备用。
5. 苹果用水洗净。
6. 苹果去皮
7. 去皮的苹果去苹果核，切小块备用。
8. 锅里加水，开火烧开。
9. 烧开后加入银耳煮大概半个小时。
10. 然后加入苹果和冰糖继续煮。
11. 接着加入蜜枣炖煮。如果时间够用就多煮会，直到炖煮的软糯，有胶状才更可口。
12. 装入碗中加点洗好的枸杞。香甜软糯，热乎乎的，好棒。
小贴士
- 1.蜜枣也可以换成大枣。
- 2.烧开水再放银耳，这样节省时间，能更早的出现胶黏装。
- 3.如果为了节省时间可以用高压锅炖。
- 4.银耳要撕成小朵。
菜谱创建于:2017年10月18日 13:41
