山楂银耳羹

山楂银耳羹

山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。桂花散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

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食材

  • 银耳 1/2个
  • 山楂 7颗
  • 冰糖 70g

步骤

山楂银耳羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>提前2小时泡发。

1. 银耳提前2小时泡发。

山楂银耳羹,剪去蒂,切碎。这一步是为了吃到有胶质银耳的关键。

2. 剪去蒂,切碎。这一步是为了吃到有胶质银耳的关键。

山楂银耳羹,放入高压锅,加入水。大火煮开后转小火煮40分钟。

3. 放入高压锅,加入水。大火煮开后转小火煮40分钟。

山楂银耳羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>洗净,用大号吸管对准<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>的顶部扎进去,轻推吸管核从另一端挤出。

4. 山楂洗净,用大号吸管对准山楂的顶部扎进去,轻推吸管核从另一端挤出。

山楂银耳羹,待高压锅跑完气开锅,可以看到软糯的银耳了。

5. 待高压锅跑完气开锅,可以看到软糯的银耳了。

山楂银耳羹,上锅重新开火,放入山楂。

6. 上锅重新开火,放入山楂。

山楂银耳羹,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,小火煮至糖融化即可。

7. 放入冰糖,小火煮至糖融化即可。

山楂银耳羹,成品。

8. 成品。

山楂银耳羹,成品。

9. 成品。

山楂银耳羹,成品。

10. 成品。

山楂银耳羹,成品。

11. 成品。

小贴士

  1. 此汤孕妇禁用
菜谱创建于:2017年11月11日 11:14

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