豌豆蛋羹 宝宝辅食，口感Q弹味道好
今天的辅食很简单，蔬菜打泥和鸡蛋上锅蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略带Q感，宝宝用牙龈也能咀嚼了。味道和营养都很好，除了用豌豆，胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜都可以用来做。
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食材
- 豌豆 60克
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 豌豆煮3分钟，多煮一会也没关系，去去那股青味。
3. 捞起来，加一点水打成豌豆泥。水的量是鸡蛋的2倍。
4. 将豌豆泥过筛到碗中，只要过滤出来的豌豆泥，照顾到小月龄宝宝，豌豆皮就不要了。
5. 鸡蛋打散，过滤到碗中。
6. 将鸡蛋和豌豆泥搅匀。
7. 盖保鲜膜，大火蒸10分钟。
8. 出锅~很亮眼的一抹绿色~~~专吸宝宝的眼球。
9. 🌻小贴士：这个方法同样适用于任意蔬菜来蒸蛋羹。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
- 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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菜谱创建于:2017年10月28日 11:11
