土豆蘑菇派

土豆蘑菇派

冬天热量高的食物/安慰食物

Kay小姐

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食材

  • 土豆 3个
  • 肉 300克
  • 蘑菇 300克
  • 谈奶油 100克
  • 橄榄油 适量
  • 盐/黑胡椒粉 适量
  • 奶酪 适量

步骤

土豆蘑菇派,开烤箱预热. 然后开始准备蔬菜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>. 我用的是50/50猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>和鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>、因为用谈奶油所以<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>不要选择肥的. 我觉得这个派的话还是用肌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>比较好（皮需要去掉）.

1. 开烤箱预热. 然后开始准备蔬菜和肉肉. 我用的是50/50猪肉和鸡肉、因为用谈奶油所以肉不要选择肥的. 我觉得这个派的话还是用肌肉比较好（皮需要去掉）.

土豆蘑菇派,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗干净并且切片

2. 将蘑菇洗干净并且切片

土豆蘑菇派,锅内放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>, 待油热然后放入肉. 肉切小丁即可，不需要太小

3. 锅内放入适量的橄榄油, 待油热然后放入肉. 肉切小丁即可，不需要太小

土豆蘑菇派,肉肉炒大概2-3分钟就行了、拿出来

4. 肉肉炒大概2-3分钟就行了、拿出来

土豆蘑菇派,锅不需要洗、直接放入蘑菇就可以了. 可以加点橄榄油， 放点盐

5. 锅不需要洗、直接放入蘑菇就可以了. 可以加点橄榄油， 放点盐

土豆蘑菇派,炒好的蘑菇大概是这样

6. 炒好的蘑菇大概是这样

土豆蘑菇派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮并且切片

7. 土豆去皮并且切片

土豆蘑菇派,烤盘里放入土豆片

8. 烤盘里放入土豆片

土豆蘑菇派,土豆上面放肉肉和蘑菇

9. 土豆上面放肉肉和蘑菇

土豆蘑菇派,再来一层土豆、放淡奶油、盐和胡椒粉

10. 再来一层土豆、放淡奶油、盐和胡椒粉

土豆蘑菇派,用烤纸盖好就放在烤箱、在180度40分钟左右就够了. 按照自己的烤箱做调整

11. 用烤纸盖好就放在烤箱、在180度40分钟左右就够了. 按照自己的烤箱做调整

土豆蘑菇派,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>、切很薄的片或磨碎

12. 准备奶酪、切很薄的片或磨碎

土豆蘑菇派,最后2分钟就放奶酪、烤纸拿掉. 时间到了就拿出来、让他休息10分钟再吃、味道会更好.

13. 最后2分钟就放奶酪、烤纸拿掉. 时间到了就拿出来、让他休息10分钟再吃、味道会更好.

小贴士

  1. 注意： 谈奶油选择无糖乳制品的. 我试过蒙古谈奶油也很好吃.
菜谱创建于:2017年10月28日 20:25
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