核桃仁花卷

核桃仁花卷

核桃仁香甜可口融合了麦香,用南瓜和酸奶混合和面松软香甜可口。

阿娟

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食材

  • 面粉 500克
  • 核桃仁适量
  • 南瓜 100克
  • 自制酸奶 一小盒
  • 酵母 3克
  • 白糖 3克
  • 蜂蜜 一勺
  • 熟油 适量

步骤

核桃仁花卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>切块上笼蒸熟

1. 南瓜切块上笼蒸熟

核桃仁花卷,取出放凉

2. 取出放凉

核桃仁花卷,倒入酸奶

3. 倒入酸奶

核桃仁花卷,搅拌成糊状

4. 搅拌成糊状

核桃仁花卷,和面机中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>糖

5. 和面机中放入面粉酵母

核桃仁花卷,开机搅拌均匀

6. 开机搅拌均匀

核桃仁花卷,分次倒入酸奶南瓜糊(因为南瓜出水量不一样,酸奶稀稠不一样,不要一次放完)

7. 分次倒入酸奶南瓜糊(因为南瓜出水量不一样,酸奶稀稠不一样,不要一次放完)

核桃仁花卷,觉得合适后让继续柔面

8. 觉得合适后让继续柔面

核桃仁花卷,揉好后

9. 揉好后

核桃仁花卷,醒面

10. 醒面

核桃仁花卷,核桃仁热锅中炒干水分炒香

11. 核桃仁热锅中炒干水分炒香

核桃仁花卷,出锅擀碎

12. 出锅擀碎

核桃仁花卷,用一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>混合均匀

13. 用一勺蜂蜜混合均匀

核桃仁花卷,面发好

14. 面发好

核桃仁花卷,取3分之一擀成大薄片

15. 取3分之一擀成大薄片

核桃仁花卷,刷油

16. 刷油

核桃仁花卷,铺上核桃仁

17. 铺上核桃仁

核桃仁花卷,卷起

18. 卷起

核桃仁花卷,切成段

19. 切成段

核桃仁花卷,在从中间切开切口朝上

20. 在从中间切开切口朝上

核桃仁花卷,拉长围着手指绕一圈,

21. 拉长围着手指绕一圈,

核桃仁花卷,花卷成了

22. 花卷成了

核桃仁花卷,装锅在醒半小时,在开火蒸20分钟关火,焖5分钟在出锅

23. 装锅在醒半小时,在开火蒸20分钟关火,焖5分钟在出锅

核桃仁花卷,好了,好吃柔软香甜

24. 好了,好吃柔软香甜

核桃仁花卷,剩余的面做了几个荷叶饼

25. 剩余的面做了几个荷叶饼

核桃仁花卷,还有两个小乌龟🐢

26. 还有两个小乌龟🐢

核桃仁花卷,韭菜卷

27. 韭菜卷

核桃仁花卷,主角在这

28. 主角在这

菜谱创建于:2017年10月29日 11:15

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