泡椒焖鱼

泡椒焖鱼

那些你很冒险的梦1505538025

+关注

2 菜谱

5 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 草鱼 1千克
  • 小红椒，青椒 适量
  • 大葱小葱 适量
  • 泡椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽老抽 适量
  • 生粉 适量
  • 香菜 适量

步骤

泡椒焖鱼,先把鱼洗净，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、生抽、生粉腌制十分钟

1. 先把鱼洗净，用料酒、盐、鸡精、生抽、生粉腌制十分钟

泡椒焖鱼,将各种材料切好备用，如上图

2. 将各种材料切好备用，如上图

泡椒焖鱼,锅热加油，放入蒜末、大葱、辣椒末翻炒，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、盐、老抽，最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>和少量水煮沸盛出备用。

3. 锅热加油，放入蒜末、大葱、辣椒末翻炒，加入适量花椒粉、盐、老抽，最后加入泡椒和少量水煮沸盛出备用。

泡椒焖鱼,锅底放几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，小葱绑成团，把鱼放入过中，加入适量水，大火煮沸转中火，把炒好的酱料倒在鱼的面上，中火煮十分钟入味，出锅时撒上小葱末和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可。

4. 锅底放几片姜片，小葱绑成团，把鱼放入过中，加入适量水，大火煮沸转中火，把炒好的酱料倒在鱼的面上，中火煮十分钟入味，出锅时撒上小葱末和香菜即可。

小贴士

  1. 在锅里还可加入其他菜，我偏爱加入豆芽和千张。
菜谱创建于:2017年10月31日 19:41
鸭头的做法
鸭心的做法
温补驱寒的做法
健脾开胃的做法

应季菜肴

韭菜烧豆腐 韭菜烧豆腐 三鲜馅水饺 三鲜馅水饺 春日限定之意式肉酱面 春日限定之意式肉酱面 凉拌香蒜葱油莴苣 凉拌香蒜葱油莴苣
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号