冰糖桂花山楂酱
山楂可以促消化，加上前段时间糖腌的桂花，涂面包吃特别清香。
6 菜谱
91 粉丝
33 关注
食材
- 山楂 1500克（毛重）
- 冰糖 500克
- 柠檬 半个
- 糖桂花 适量
步骤
1. 山楂洗净，挖去尾端，抠掉籽，放水煮，煮到烂软。
2. 用勺子连水带山楂一起过筛
3. 过完的渣滓再加点水煮一下再过一遍筛
4. 这是过好的汁水，慢慢熬煮
6. 玻璃罐开水消毒，空干水分。把凉透的山楂酱装入。封口，放冰箱冷藏。可以放几个月。酸酸甜甜，最适合涂面包，或者做三明治的夹心。
小贴士
- 熬煮时候注意防烫。
菜谱创建于:2017年11月04日 21:07
