电饭锅蔓越莓蛋糕
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食材
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 150克
- 砂糖 90克
- 油 适量
步骤
1. 准备食材，糖，鸡蛋，自动打蛋器面粉
2. 把鸡蛋，糖混合装进器皿，用自动打蛋器打发到粘稠，痕迹不会马上消失为止。
3. 加入面粉后轻轻搅拌至面粉全部融化，此时打发过的鸡蛋跟面粉成面糊状（此步骤忘记拍照）
4. 在面糊中加入适量的油，蔓越莓，轻轻搅拌后，倒入电饭锅（此步骤也忘了拍照）
5. 电饭锅放油预热1分钟后，设置蒸蛋糕模式，过程约40分钟即可完成。
6. 完成后轻轻的脱模，即脱离电饭锅。
7. 大工告成
8. 开吃
菜谱创建于:2017年11月05日 13:38
