红酒牛肉条
一直都很喜欢牛肉，好吃，又营养。于是就各种研究，有天我突然发现原来它也可以很简单又美味的做出来，今天就分享给大家，喜欢吃的，可以跟着做，绝对很赞。喜欢的，点个赞。😊🌹
6 菜谱
167 粉丝
49 关注
食材
- 牛肉 500克
- 红酒 适量
- 八角 少量
- 桂皮 一个
- 香味 少量
- 耗油 一勺
- 生抽 一大勺
- 老抽 一小勺
- 干辣椒 若干
- 姜片 少量
- 青花椒油 少量
- 香油 少量
步骤
1. 准备新鲜牛肉。我这次做的是前腿肉
2. 牛肉好不好吃，很重要一点就是肉的新鲜度。不推荐超市牛肉。大部分都是注水肉。不划算，又不新鲜，而且还有害健康
3. 牛肉切条状。不能太大也不能太小。一厘米左右大小
4. 顺着纹路
5. 冷水清洗牛肉。至牛肉无血水。
6. 血水要彻底洗净。捞出来。
7. 准备材料
8. 材料准备好再清洗下
9. 锅里冷水下锅，入牛肉。煮开，捞出牛肉。沥干。
10. 将牛肉放入电饭锅。放入材料。
11. 搅拌均匀。
12. 按上煮饭键就好。熟了以后搅拌下。捞出来
13. 再入烤箱。上下火160度，15分钟，
14. 成本图。
菜谱创建于:2017年11月08日 13:13
