番茄红酒炖牛肉
营养丰富、美味可口且全过程无油烟
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食材
- 牛肉 500克
- 番茄 400克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 黄油 30克
- 红酒 1瓶
- 冰糖 20克
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 黑胡椒碎 少许
- 姜 1块
步骤
1. 牛肉切块
2. 将牛肉块和姜放入高压锅中
3. 加入胡萝卜块
4. 加入洋葱块
5. 加入番茄
6. 加入黄油
7. 倒入红酒
8. 加入适量盐
9. 加入冰糖
10. 放入胡椒碎后盖上锅盖煮30分钟
11. 打开锅盖加入生抽拌匀
12. 开火再煮2分钟后关火
13. 盛出装盘即可
小贴士
- 番茄、红酒的量依个人喜好加入;
菜谱创建于:2018年04月28日 14:09