酸奶溶豆

酸奶溶豆

自从有了宝宝以后零食就开始做起来了,宝宝很爱吃溶豆,酸奶溶豆很适合宝宝吃很香

12 菜谱

49 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 酸奶 20
  • 配方奶粉 19
  • 淀粉 12
  • 蛋清 一个

步骤

酸奶溶豆,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>蛋黄分离

1. 准备好的酸奶蛋清蛋黄分离

酸奶溶豆,酸奶称重

2. 酸奶称重

酸奶溶豆,奶粉和淀粉称重(我这是省事就直接加入了没过筛,过筛细腻点)

3. 奶粉和淀粉称重(我这是省事就直接加入了没过筛,过筛细腻点)

酸奶溶豆,用刮刀搅拌到无颗粒状

4. 用刮刀搅拌到无颗粒状

酸奶溶豆,蛋清加几滴柠檬汁

5. 蛋清加几滴柠檬汁

酸奶溶豆,用电动打蛋器打发,我这用了点才想起来拍照

6. 用电动打蛋器打发,我这用了点才想起来拍照

酸奶溶豆,切半,切半均匀,速度要快太不容易消泡

7. 切半,切半均匀,速度要快太不容易消泡

酸奶溶豆,将切拌好的溶液装进裱花袋内,再点溶豆的时候烤箱预热100度10分钟

8. 将切拌好的溶液装进裱花袋内,再点溶豆的时候烤箱预热100度10分钟

酸奶溶豆,烤箱预热完成我们的溶豆要进去喽,100度40分钟,各家烤箱温度不同,根据自己温度来哦

9. 烤箱预热完成我们的溶豆要进去喽,100度40分钟,各家烤箱温度不同,根据自己温度来哦

酸奶溶豆,溶豆出锅凉了以后装盒子就可以了

10. 溶豆出锅凉了以后装盒子就可以了

菜谱创建于:2017年11月09日 12:17

应季菜肴

保存到手机 看其他做法