土豆烧肉

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食材

  • 猪肉 200g
  • 土豆 2个
  • 大料 适量
  • 冰糖 2颗左右
  • 生姜 一小块

步骤

土豆烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净，放锅里煮到水烧开，再煮一份种

1. 猪肉洗净，放锅里煮到水烧开，再煮一份种

土豆烧肉,切成块状

2. 切成块状

土豆烧肉,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>备用

3. 两个土豆备用

土豆烧肉,土豆切块

4. 土豆切块

土豆烧肉,油烧热，放入葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>炒出香味

5. 油烧热，放入葱，生姜，大料炒出香味

土豆烧肉,葱姜，大料一块放入锅里炒

6. 葱姜，大料一块放入锅里炒

土豆烧肉,倒入切好的肉翻炒一会

7. 倒入切好的肉翻炒一会

土豆烧肉,加入酱油，红烧酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>翻炒至颜色均匀

8. 加入酱油，红烧酱，冰糖翻炒至颜色均匀

土豆烧肉,加入水，根据自己口味放盐，水没过肉就可以，大火烧开转小火，炖到肉可以用筷子叉开，放入土豆块，锅里水不多就再加点水，翻炒至土豆颜色均匀

9. 加入水，根据自己口味放盐，水没过肉就可以，大火烧开转小火，炖到肉可以用筷子叉开，放入土豆块，锅里水不多就再加点水，翻炒至土豆颜色均匀

土豆烧肉,小火焖一会，土豆熟了就可以大火收汁，出锅喽

10. 小火焖一会，土豆熟了就可以大火收汁，出锅喽

小贴士

  1. 先放酱油，再根据个人口味放盐，要不然容易咸
菜谱创建于:2017年11月09日 16:35
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