淡奶油蜜豆吐司
香喷喷的淡奶油吐司里面加入一些蜜豆，甜蜜瞬间升级哦！
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食材
- 高筋面粉 200克
- 鸡蛋液 20克
- 糖 25克
- 牛奶 60克
- 淡奶油 60克
- 盐 1克
- 黄油 20克
步骤
2. 揉出手套膜。
3. 最终揉成光滑面团。
4. 选择喜欢的发酵方法发酵至原来的两倍大，手指沾面粉按下不回缩不塌陷。
5. 发好的面团排气整圆。
6. 充分排气，静置10分钟。
7. 擀成大长片。
8. 撒上蜜豆。
9. 卷起来后再次擀成大长片。
10. 分割成三条，顶部不要切断。
11. 编辫子那样编好后头尾相接形成一个团。
12. 放入水立方吐司模具中。
13. 发酵至两倍大。
14. 烤箱预热170度5分钟，烘烤30分钟左右，上色盖上锡纸。
15. 出炉后趁热脱模。
16. 侧面看看。
17. 凉透切开，满满的蜜豆哦。
18. 成品1
19. 成品2
20. 成品3
21. 成品4
小贴士
- 烤箱时间温度根据实际情况调整。
菜谱创建于:2017年11月13日 11:23
