快手简单,色香味俱全
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1. 香菇去蒂洗净划十字刀,葱姜蒜切好
2. 锅中放入适量油,爆香葱姜蒜香菇
3. 放入一勺醋,两勺生抽,一勺料酒,适量盐,放入适量清水,大火烧开
4. 水开打一个鸡蛋
5. 鸡蛋稍微定型下面条,煮几分钟
6. 煮面条期间手撕适量白菜叶,洗净
7. 面条煮熟放入菜叶稍微一烫即可关火,滴入适量香油调味
8. 成品