海鲜菇荷包蛋汤面
十分钟早餐,快手简单有营养,鸡蛋、菌菇、蔬菜都有了
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食材
- 海鲜菇 适量
- 挂面 适量
- 油菜 两三棵
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 盐 少量
- 植物油 适量
- 葱 适量
步骤
1. 油菜去根洗净
2. 海鲜菇洗干净
3. 葱切片
4. 锅中放入适量植物油,爆香葱片
5. 放入海鲜菇翻炒
6. 加入一勺生抽翻炒
7. 加入一勺醋翻炒
8. 放入一大碗清水,加入适量盐,烧开
10. 放入挂面烧开四五分钟
11. 放入油菜
12. 用筷子稍微搅拌,使油菜变色,关火
13. 出锅可以滴几滴香油调味
14. 成品
菜谱创建于:2018年03月04日 14:00