红枣奶香窝头
做给小宝贝的窝头,粗细搭配才能营养健康,红枣甜甜哒,宝贝很爱吃。
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食材
- 玉米面 250克
- 面粉 50克
- 牛奶 200克
- 红枣 十颗左右
步骤
2. 红枣洗净,去核后切碎。
3. 室温牛奶放入微波炉加热20秒至温热。
4. 牛奶分几次缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌。
5. 筷子搅拌至面粉结成粗粒状。
6. 用手将面粉团起。
7. 加入红枣碎。
8. 混合均匀。
9. 将面团分成8个小剂子,搓圆。
10. 用大拇指一边在面团上钻洞,一边转动面团。
11. 从侧面看形成小山包一样的锥形。
12. 水热后放入笼屉中,上气后蒸15~20分钟左右。
13. 出锅就可以享用啦搭配小米棒碴粥,美美哒~
14. 香甜的粗粮,营养又健康。
菜谱创建于:2017年11月15日 11:38