五彩缤纷凉拌土豆丝
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食材
- 土豆 2个
- 黄彩椒 1个
- 尖椒 1个
- 小米椒 5个
- 蒜苔 1根
- 白醋 1汤勺
- 白糖 1小勺
- 味精 1小勺
- 盐 11一勺
- 香油 2汤勺
步骤
1. 土豆去皮洗净。
2. 准备好土豆切薄片。
3. 在切成丝。
4. 切好的土豆丝装盆。
5. 加入清水泡泡一会儿。
6. 准备三色椒洗净切丝。
7. 黄椒去掉两头，只要中间，在切来就是长片。
8. 可以在片薄片。
9. 小米椒切掉两头。
10. 中间切开，去籽，片薄。
11. 全部都处理干净切成丝。
12. 三色丝切好备用。
13. 一根蒜苔洗净切丝。
14. 锅中放适量水烧开。
15. 放入土豆丝，在把三色丝放在漏勺里烫一下。
16. 蒜苔丝一样烫一下。
17. 不等开锅就马上捞出土豆丝倒入盆里的水。
18. 完全过凉捞出控水。
19. 加入一小勺味极。
20. 加入一小勺白糖。
21. 加入一小勺盐。
22. 一汤勺白醋。
23. 两勺香油。
24. 拌均匀装盘即可使用。
25. 成品图
菜谱创建于:2017年11月15日 23:21
