早餐五彩缤纷四喜蒸饺
每个孩子早上起来都没有胃口，只能用最美的美食来吸引他们的味蕾，色香味俱全的美食我相信每个孩子都不能抗拒的，新文的美食每天给孩子不一样的感觉，看到就会食欲大开，哈哈哈，宝贝儿吃的香，我就很开心。
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食材
- 猪肉馅 适量
- 胡萝卜 一根
- 面粉 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 红黄色彩椒 适量
- 紫甘蓝 一片
- 香葱 一颗
- 姜葱末 适量
步骤
1. 主要食材准备好
2. 胡萝卜去皮擦丝剁碎。
3. 放入锅中蒸8分钟放凉挤出水分。
4. 猪肉馅加入葱姜末。
6. 搅拌均匀即可。
7. 面粉开水烫面搅拌。
8. 揉成面团醒放半小时。
9. 在揉成光滑的面团。
10. 搓成长剂子。
11. 切成均匀的饺子剂子。
12. 轧成面皮。
13. 放入馅料。
14. 对折捏紧。
15. 在对折捏紧如图所示。
16. 中间捏紧。
17. 如图所示四角。
18. 在把四角整理出花瓣。
19. 全部做好备用。
20. 红黄彩椒切丁。
21. 如图所示不要太大，紫甘蓝切丁，葱花切小段。
22. 按次序把四彩丁放好。
23. 胡萝卜铺底放上蒸饺。
24. 开火蒸10分钟即可。
25. 蒸好的饺子放入盆中。
26. 美食端上桌。
27. 成品图
小贴士
- 怕来不及可以晚上调好馅，合好面放入冰箱，早上起来在做，可以俭省时间。
菜谱创建于:2019年12月13日 11:04
