五彩缤纷虾仁炒饭
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食材
- 虾仁 六七个
- 胡萝卜 三分之一个
- 土豆 一个
- 青豆 一小袋
- 素鸡 一个
- 小米椒 一个
- 葱蒜 适量
- 米饭 两碗
步骤
1. 小米椒
2. 葱蒜
3. 葱，蒜，小米椒
5. 虾仁洗净。
6. 素鸡切丁。
7. 热锅放油，放入蒜片和小米椒丁。
8. 蒜和小米椒丁翻炒出香味，再放入虾仁翻炒至断生盛出。
9. 热锅放油，放入葱花炒香。
10. 葱花炒香了，再放入土豆丁和胡萝卜丁。
11. 翻炒几下，放入一小勺盐，炒至八成熟盛出。
12. 热锅放油，倒入打散的蛋液。
13. 放入米饭，和蛋液一起翻炒搅匀。
14. 放入前面炒好的各种食材，再放入少许盐，最后放入素鸡丁，翻炒至熟，可以出锅啦。
15. 搭配上醋黑豆，麻辣酱一起吃，口味更加浓郁。
菜谱创建于:2020年11月19日 19:54
