懒人料理+可可曲奇
曲奇因为口感酥酥的,闻起来香香的,所以很受大家的喜爱,但要注意不要多吃哦,会发胖的。
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食材
- 黄油 80克
- 盐 1克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 110克
- 可可粉 10克
- 动物淡奶油 42克
步骤
1. 黄油室温软化,用电动打蛋器打散,
2. 加入糖粉,盐用电动打蛋器打散,
3. 分2次加入淡奶油,要完全融合后,再加另一次淡奶油,
4. 打至黄油体积膨胀一倍,色泽变浅黄时,筛入低粉和可可粉,
5. 把粉与黄油拌匀,
6. 把饼干糊装入裱花袋,裱花嘴根据自己喜欢的选择就好,
7. 把曲奇挤在不粘的烤盘上,如果烤盘不是不粘的,则要垫油纸,挤的花纹自己喜欢就好,尽量一样大小,烤箱预热,上下火,中层170度,烤25分钟左右。
8. 出炉晾凉,密封保存,这样才会酥酥的。
菜谱创建于:2017年11月16日 13:17
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