烘培之葡萄干杏仁酥

烘培之葡萄干杏仁酥

这款具有很强的饱腹感，用来减肥可真是不错，如果忍不住想吃点零食，那么试试这款葡萄干杏仁饼干吧

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食材

  • 低筋面粉 155g
  • 细砂糖 20g
  • 葡萄干 50g
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米油 72g
  • 杏仁片 19g
  • 泡打粉 4g

步骤

烘培之葡萄干杏仁酥,将所有材料称重准备好

1. 将所有材料称重准备好

烘培之葡萄干杏仁酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散白糖倒入盆中

2. 将鸡蛋打散白糖倒入盆中

烘培之葡萄干杏仁酥,用电动打蛋器中速打发

3. 用电动打蛋器中速打发

烘培之葡萄干杏仁酥,当体积略微膨胀，颜色变白加入一半色拉油

4. 当体积略微膨胀，颜色变白加入一半色拉油

烘培之葡萄干杏仁酥,搅打均匀后加入剩下的色拉油打发至奶油般顺滑状态即可

5. 搅打均匀后加入剩下的色拉油打发至奶油般顺滑状态即可

烘培之葡萄干杏仁酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>过筛加入盆中

6. 将低筋面粉过筛加入盆中

烘培之葡萄干杏仁酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>过筛加入，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>选择无铝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>

7. 将泡打粉过筛加入，泡打粉选择无铝泡打粉

烘培之葡萄干杏仁酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>加入到盆中

8. 将葡萄干加入到盆中

烘培之葡萄干杏仁酥,用刮刀轻轻搅拌均匀

9. 用刮刀轻轻搅拌均匀

烘培之葡萄干杏仁酥,取20g用手搓圆后按扁

10. 取20g用手搓圆后按扁

烘培之葡萄干杏仁酥,准备好烤盘，将每一个均匀沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451'>杏仁片</a>放入烤盘中

11. 准备好烤盘，将每一个均匀沾上杏仁片放入烤盘中

烘培之葡萄干杏仁酥,烤箱130度预热美的烤箱130度烤20分钟表面上色即可

12. 烤箱130度预热美的烤箱130度烤20分钟表面上色即可

烘培之葡萄干杏仁酥,用架子将其晾凉后用盒子密封保存。一周内吃完

13. 用架子将其晾凉后用盒子密封保存。一周内吃完

烘培之葡萄干杏仁酥,来个近景图片，酥酥的适合当下午茶点心

14. 来个近景图片，酥酥的适合当下午茶点心

小贴士

  1. 每家烤箱脾气不一样，适当调节
  2. 烤箱烤好后，不着急拿出来，用余温在焖一会，增加酥脆度
菜谱创建于:2017年11月16日 19:09
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