杏仁酥
刚烤好的杏仁酥，每一块都金色诱人，香酥可口，酥饼浓郁的香气让人品味良久。老娘说有点甜，不喜欢太甜的亲，原配方可以减少20克糖。晚上再去老娘家，老娘说：这是她吃过的最好吃的点心，又香又甜又酥。我听了心里特别高兴，我希望我的努力，能够赶上老娘老去的速度。
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食材
- 低筋面粉 135克
- 普通面粉 45克
- 杏仁粉 120克
- 糖粉 120克
- 泡打粉 5克
- 盐 2克
- 葵花籽油 123克
- 刷面：
- 鸡蛋 1个
- 点缀：
- 熟杏仁 16个
步骤
1. 所有粉类称好 。
2. 白糖用料理机打成糖粉。
3. 所有粉类倒入容器内。
4. 搅拌均匀加入葵花籽油。
5. 用手活成面团。
6. 平均分成8分，放入烤盘。
7. 均匀刷上鸡蛋液，放上熟杏仁。
8. 烤箱170度预热，170度烤20分钟。
9. 取出。
菜谱创建于:2018年12月16日 13:10
