香河肉饼
第一次看到别人做香河肉饼，马上做了菜谱，非常好吃，面软软的，肉馅香香的，也以做这吃哟
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食材
- 面 150克
- 猪肉 200克
- 虾仁 100克
- 葱 1颗
- 姜 1块
- 料酒 适量
- 酱油 1勺
- 生抽 1勺
- 十三香 适量
- 鸡粉 适量
- 香油 一汤勺
- 香菇 5个
步骤
2. 猪肉剁成肉馅。
3. 虾仁剁成小块。
4. 葱姜切末。
5. 香菇洗干净切碎。
6. 加油一小勺盐。
7. 加入十三香。
8. 加入一汤勺料酒。
9. 加入一勺生抽。
10. 加入一勺酱油。
11. 加入一勺香油。
12. 加入一勺菜籽油。
13. 加入一勺鸡粉，
14. 搅拌均匀备用。
15. 面粉加水，一边搅拌一边加入适量水。
16. 搅拌成面糊状。
17. 接着搅拌均匀。
18. 面要软软的就行了。
19. 手上涂抹食用油揪出来一块面放入干面里。
20. 不擀面杖，直接用面团压扁包肉馅，
21. 包好的饼在次放入干面用手压扁。
22. 放入平底锅中加热。
23. 煎至两面金黄即可。
24. 在切成小块放入入盘中即可使用。
25. 成品图，
菜谱创建于:2017年11月16日 23:17
