香河猪肉豇豆饼
做香河肉饼合面要软软的，会沾盆沾手，所以我不太喜欢做，只有特想吃的时后做一次，确实比硬面好吃，我做饼喜欢薄皮大馅，一盆馅，五个饼就给装完。吃这过瘾。吃馅吃馅就要大馅才好吃。
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食材
- 猪肉 300克
- 面粉 200克
- 豇豆 150克
- 料酒 15克
- 酱油 15克
- 生抽 15克
- 十三香 1克
- 鸡精 2克
- 盐 2克
- 香油 15克
- 花生抽 20克
步骤
1. 面粉200克用温水适量加入，用筷子搅拌成软软面团。
2. 猪肉馅300克。
3. 葱姜切成末。
5. 豇豆煮软。
6. 豇豆切成丁在剁成末。
7. 放入猪肉馅中。
8. 搅拌均匀即可。
9. 擀面皮在装入肉馅包成包子，在擀成饼。
10. 平底锅放适量油烧热。
11. 放入肉饼煎制两面上花均匀即可。
12. 一个香河肉饼就做好了，一个人一个，只接吃了。
13. 成品图
菜谱创建于:2018年05月14日 23:28
