#懒人料理# 香葱羊肉米线
充分利用家里剩下的食材，快手打造完美营养早餐。
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食材
- 米线 100g
- 羊肉 50g
- 小香葱 5棵
- 油 适量
- 生抽 2勺
- 水 大量
- 料酒 1勺
步骤
2. 小香葱切成3厘米左右的段。
3. 米线用水清洗一下。
4. 锅里放油，当油温5、6成热时放入羊肉。
5. 迅速煸炒至颜色变白，倒入2勺生抽。
6. 沿锅边烹入1勺料酒。
7. 放入小香葱段。
8. 翻炒均匀后盛出备用。
9. 锅里放水，水量要足够，水开后放入米线。
10. 米线煮到发软，没有硬芯即可。
11. 把米线盛汤碗中。
12. 浇上小香葱羊肉卤。
13. 盛入适量的米线汤。
14. 再撒上少许小香葱。 喜欢吃辣的话再加点辣油。
15. 香喷喷的香葱羊肉米线做好了。
菜谱创建于:2017年11月18日 23:37
