懒人料理+五香毛豆
煮毛豆这种事，每个人都会，每个人都有自个的法子。不过有的人煮出来翠绿好看，有的人煮好后却是黑乎乎黄焉焉一副不讨人喜欢的样...
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食材
- 毛豆 250克
- 香叶 2~3片
- 八角 3朵
- 盐 适量
- 油 适量
- 干辣椒 2根
- 桂皮 适量
步骤
1. 毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，
2. 再剪去两头
4. 盖上盖子，大火烧开煮几分钟
5. 待闻得到香料的香味后，往锅里滴几滴食用油，不要盖子，毛豆再次煮开，用中火保持沸腾，一直把到毛豆煮到你喜欢的程度，关火即可出锅
6. 成品图
菜谱创建于:2017年11月14日 03:17
