让你欲罢不能的胡萝卜厚蛋烧
面包片,边不好吃比较硬,怎么可以不浪费,这个本来可以当成早点,非晚上想吃好吃的,我看看做个胡萝卜鸡蛋厚蛋烧吧,又补充胡萝卜素,又有营养,
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食材
- 面包边 4个
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 2小跟
- 盐 5克
- 素鸡精 3克
- 素肠 2根
步骤
2. 胡萝卜打碎,素肠打碎,加入鸡蛋,加入盐和素鸡精,爱吃甜口加糖,爱吃葱蒜也可以加,无限可能
3. 面包片准备好
4. 用小刀把中间切去,只要边,中间可以来做三明治
5. 把肠中间切一刀弯成这样,用牙签固定,中间可以放个蛋黄,我选择放我调的蛋液
6. 锅里放油,放面包边
7. 加入蛋液,开始怕膨胀就没放慢,经验告诉我,可以放满,没关系
8. 3分左右就熟了,
9. 切开的样子,实际比这个好看,我家灯光不好,我也没美图,但是真的很好看,焦黄色的
10. 这个我把剩下蛋液放了淀粉了,这个也好吃,颜色更好,这个放的很满,但是没有溅出来,看起来很完整
11. 切开这个样子,我这个用了5分钟,3分钟左右就关火了,我感觉这个厚,怕中间不熟,事实证明3分左右就可以,我家娃试了试,放番茄酱,沙拉酱,炼乳,孩子说炼乳最好吃,其次是番茄酱,这个还是看口味,我家还有人就的酱豆腐,说很好,我就的酸黄瓜,有点夺味道,这个饼真的特别清香,配的小米粥,这个味道,真是好吃的不得了