美味的日式厚蛋烧
厚蛋烧可以根据自己的喜好添加各种食材，今天做了原味的。换个方法吃鸡蛋，随意搭配合适的蔬菜、肉松，营养健康。金黄的外表，软嫩适中，元气满满的早餐，深受家人喜爱。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 80克
- 细砂糖 8克
- 盐 1克
步骤
1. 准备好所有食材
3. 加入细砂糖和盐
4. 搅拌均匀
5. 平底锅和玉子烧锅刷上一层油
6. 倒入一层蛋液
7. 用铲子或筷子滑动鸡蛋
8. 半熟时将蛋碎划到锅子一边
9. 倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边
10. 继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤
11. 全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整
12. 成品
菜谱创建于:2017年11月23日 17:37
