让你欲罢不能的欢乐土豆球
土豆,小孩子都爱吃,自从有一次在外面餐馆里吃到这个土豆球,就爱上了,这个就时常会成为我们家餐桌上的一道小点!
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食材
- 土豆 100克
- 盐 1勺
- 糯米粉 100克
- 油 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 土豆,削皮,切块,上锅,蒸熟;
2. 土豆,捣成泥;
3. 加入糯米粉;
4. 加入一小勺的盐;
5. 搅拌,然后揉成团;
6. 取小剂子,分别揉成一个小球的形状;
8. 热锅,油,煮至8分热,放入裹满面包糠的土豆球;
9. 小火,慢慢炸至金黄;
10. 捞出,沥油;
11. 放入铺好厨房纸的盆中,吸取多余的油分;
12. 蘸着番茄酱,小朋友超级爱!
小贴士
- 糯米粉的量,根据调的时候,可以增减,不用的糯米粉吸水性不同,还有土豆泥的干湿程度不同;
菜谱创建于:2017年07月12日 16:08