让你欲罢不能的欢乐土豆球

让你欲罢不能的欢乐土豆球

土豆,小孩子都爱吃,自从有一次在外面餐馆里吃到这个土豆球,就爱上了,这个就时常会成为我们家餐桌上的一道小点!

雨夕之家

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食材

  • 土豆 100克
  • 1勺
  • 糯米粉 100克
  • 适量
  • 面包糠 适量

步骤

让你欲罢不能的欢乐土豆球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,削皮,切块,上锅,蒸熟;

1. 土豆,削皮,切块,上锅,蒸熟;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,土豆,捣成泥;

2. 土豆,捣成泥;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>;

3. 加入糯米粉

让你欲罢不能的欢乐土豆球,加入一小勺的盐;

4. 加入一小勺的盐;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,搅拌,然后揉成团;

5. 搅拌,然后揉成团;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,取小剂子,分别揉成一个小球的形状;

6. 取小剂子,分别揉成一个小球的形状;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中,滚下,裹满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>;

7. 放入面包糠中,滚下,裹满面包糠

让你欲罢不能的欢乐土豆球,热锅,油,煮至8分热,放入裹满面包糠的土豆球;

8. 热锅,油,煮至8分热,放入裹满面包糠的土豆球;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,小火,慢慢炸至金黄;

9. 小火,慢慢炸至金黄;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,捞出,沥油;

10. 捞出,沥油;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,放入铺好厨房纸的盆中,吸取多余的油分;

11. 放入铺好厨房纸的盆中,吸取多余的油分;

让你欲罢不能的欢乐土豆球,蘸着番茄酱,小朋友超级爱!

12. 蘸着番茄酱,小朋友超级爱!

小贴士

  1. 糯米粉的量,根据调的时候,可以增减,不用的糯米粉吸水性不同,还有土豆泥的干湿程度不同;
菜谱创建于:2017年07月12日 16:08

应季菜肴

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