酸辣粉丝
从小到大一直爱吃各种粉丝，烧菜、炖菜都喜欢多多的放粉丝。正宗的红薯粉丝配上刚煮好的牛骨汤，寒冷的冬季一人在家没有比这碗热气腾腾的酸辣粉丝汤更能治愈的了😄
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食材
- 牛骨汤 一碗
- 红薯粉丝 一把
- 花生米 少许
- 辣椒面 少许
- 萝卜干 少许
- 盐 少许
- 香醋 少许
- 鸡精 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 蒜苗 少许
步骤
1. 准备好材料。
2. 热水泡上粉丝，大概十分钟泡软，凉水冲洗一下，捞出沥干。
4. 牛骨汤煮开。
5. 放进刚刚泡好的粉丝。
6. 煮开后一分钟捞出来放进刚刚调好材料的大碗。
7. 另起一锅，烧热放少量油，放进烤好的花生米炸一下。
8. 放进少量辣椒面，关火。
9. 拌匀。
10. 盛出放进粉丝碗里。
12. 再放几片煮好的牛肉，开动吧！
13. 一阵稀里糊涂就剩半碗了哈哈
小贴士
- 酸辣自己掌握啊，喜欢酸的多放醋，喜欢辣的多放辣椒面啊
菜谱创建于:2017年11月28日 18:26
