黄骨鱼炖豆腐

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牛麻麻A

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食材

黄骨鱼 4条
金针菇 250克
嫩豆腐两块
姜片 4-5片
小葱末适量
盐胡椒味精适量

步骤

黄骨鱼炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1298'>黄骨鱼</a>宰杀

1. 黄骨鱼宰杀

黄骨鱼炖豆腐,洗净

2. 洗净

黄骨鱼炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>切块

3. 嫩豆腐切块

黄骨鱼炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部

4. 金针菇去根部

黄骨鱼炖豆腐,撕小朵

5. 撕小朵

黄骨鱼炖豆腐,小葱切末

6. 小葱切末

黄骨鱼炖豆腐,姜切片

7. 姜切片

黄骨鱼炖豆腐,锅上火加油烧热

8. 锅上火加油烧热

黄骨鱼炖豆腐,下姜片煸炒

9. 下姜片煸炒

黄骨鱼炖豆腐,下黄骨鱼略煎

10. 下黄骨鱼略煎

黄骨鱼炖豆腐,加入冷水，大火烧开

11. 加入冷水，大火烧开

黄骨鱼炖豆腐,中小火熬至汤发白

12. 中小火熬至汤发白

黄骨鱼炖豆腐,加入豆腐一起再炖3-5分钟

13. 加入豆腐一起再炖3-5分钟

黄骨鱼炖豆腐,加入金针菇煮软后，加盐胡椒味精调味即可

14. 加入金针菇煮软后，加盐胡椒味精调味即可

黄骨鱼炖豆腐,撒小葱，成品图

15. 撒小葱，成品图

菜谱创建于:2017年11月28日 22:19

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