#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝

小的时候一去婶婶家,婶婶就给我做土豆丝拌面,我特别喜欢吃,很小很小的时候我总让妈妈给我做,可是妈妈就不给我做,长大后我就自己做,也用来拌面,真的不错哦。

Dr龙

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食材

  • 土豆 2个
  • 青椒 1个
  • 小香葱 1棵
  • 适量
  • 适量
  • 花椒油 1小勺

步骤

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>君

1. 土豆

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,把土豆切成丝。

2. 把土豆切成丝。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,把切好的土豆丝放在水里清洗两遍。
目的是去除淀粉,炒出的土豆丝脆爽。

3. 把切好的土豆丝放在水里清洗两遍。 目的是去除淀粉,炒出的土豆丝脆爽。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,土豆丝沥干水分备用。

4. 土豆丝沥干水分备用。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,青辣椒1个。

5. 青辣椒1个。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,把辣椒切成丝。

6. 把辣椒切成丝。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,锅里放少许油,煸炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丝使其断生,盛出来备用。

7. 锅里放少许油,煸炒青椒丝使其断生,盛出来备用。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,热锅凉油放入小葱葱花爆香。

8. 热锅凉油放入小葱葱花爆香。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,放入土豆丝。

9. 放入土豆丝。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,迅速翻炒均匀,并且不断翻炒。

10. 迅速翻炒均匀,并且不断翻炒。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,土豆丝炒至九成熟时放入青椒丝,翻炒均匀。

11. 土豆丝炒至九成熟时放入青椒丝,翻炒均匀。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,放入适量的盐调味。

12. 放入适量的盐调味。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,放入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>,翻炒均匀出锅。

13. 放入1小勺花椒油,翻炒均匀出锅。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,成品图。

14. 成品图。

#圆土豆# 花椒油青椒土豆丝,成品图。

15. 成品图。

菜谱创建于:2017年11月29日 01:40

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