青椒土豆丝
一道家常菜，简单易学
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食材
- 青椒
- 土豆
- 蒜末
- 盐
- 十三香
- 鸡精
步骤
1. 准备一个青椒洗净
2. 切成丝
3. 土豆太大个了，只用了半个
4. 先切成片
5. 然后切成丝
6. 放在清水里洗掉一些淀粉，这样吃起来更加爽口
7. 捞出来沥干水分
8. 蒜头拍扁，去皮
9. 切成末
10. 热锅倒油
11. 下入蒜末炒香
12. 倒入青椒丝
13. 加入土豆丝，翻炒
14. 加入食盐，可以加少许清水，以免糊锅
15. 少许十三香调味
16. 适量鸡精提鲜
17. 可以出锅啦
18. 成品
菜谱创建于:2020年10月25日 13:43
