西红柿珍珠汤
疙瘩劲道均匀，汤清澈没有面糊。方便省事，喜欢的亲们可以尝试下😊
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食材
- 西红柿 1个
- 面粉 适量
- 火腿肠 1根
- 鸡肉丸 4个
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
- 葱 1根
步骤
2. 适量面粉，加适量盐，适量花椒粉
3. 葱切片
4. 火腿肠切丁
5. 鸡肉丸切丁
6. 西红柿切块
7. 锅中放入适量植物油，爆香葱片
8. 下入火腿丁翻炒
9. 下入鸡丸丁翻炒
10. 放入西红柿翻炒出红汁
11. 加入适量清水烧开
12. 把调好的面糊倒在漏勺上，用小勺在上面压挤，使面糊从漏勺漏下，待小疙瘩成形后轻轻推动，以免粘锅
13. 大火烧开，把疙瘩煮熟即可关火。这样做出的疙瘩特别劲道，均匀
14. 成品
菜谱创建于:2017年11月30日 10:08
